バーテンダーの仕事解説

 また、提供だけではなく接客も行うため、お客様がどういった接客を求めているのかを察しなければなりません。話をしたくないお客様や初めての方にも居心地のいい空間を提供し、また会話を楽しみたいお客様のためにテレビや雑誌、新聞などから様々な話題を収集することも必要です。
バーを訪れる人は居酒屋では味わえない“プラスα”を求めています。バーテンダーに学歴は必要ありませんが、飲み物作りのプロフェッショナルとしての知識や技術、そして会話術など、様々なものが要求される職業と言えるでしょう。


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