たびのホテル倉敷水島【レストラン調理長】

ホテル紹介

「たびのホテル倉敷水島」が大切にしていることは、何よりもお客様が気持ちよく、快適に、何度訪れても長期滞在でも飽きがこない時間と空間作りです。
客室にはキラキラ輝く穏やかな瀬戸内海の「海・山・空」をテーマに内装を施し、“1cmの快適性と機能性”を追求した空間づくり、そして深い眠りへ導いてくれるシモンズ製のベッドをはじめとした備品の数々、
疲れた身体を癒す「トゴール薬石温泉」の大浴場を完備いたしました。
「たびのホテル」は日本の地方ならではの魅力や特長を掘り起こす「地方創生」ブランドとして誕生いたしました。
当ホテルでも、倉敷水島の魅力を最大限に引き出し、アットホームな雰囲気と心温かい従業員によるおもてなしによって、ご宿泊のお客様と地元の皆様に愛され、選ばれ、倉敷水島地域全体が盛り上がるホテルとして活躍してまいります。

仕事番号
SU22804
雇用形態
正社員
職種
レストラン調理長
人数
仕事内容

専属シェフの責任者業務

調理の仲間をマネジメントしながら全般的に担当していただきます。
朝はビュッフェスタイルです。
あらかじめ決まったメニュー平均60~70食分をまとめて調理します。

応募資格

<いずれか当てはまる方>
・厨房での責任者経験者の方
・施設での調理マネジメント経験がある方
・調理師資格お持ちの方

施設所在地

〒712-8059
岡山県倉敷市水島西常盤町4番25号
水島臨海鉄道水島本線 「常盤駅」から徒歩5分

■運営会社:
サンフロンティアホテルマネジメント株式会社

給与体系

月給300,000円〜
交通費規定支給(月額支給上限 40,000円)

待遇・福利厚生等

昇給あり
制服あり
社会保険あり
賞与あり
社員登用あり
残業手当
深夜手当
寮・社宅・住宅手当あり
満室手当あり

試用期間
3か月 雇用条件は本採用時と同じ
勤務時間

シフト制 
①5:00〜14:00(調理補助)

休日・休暇

シフト制
有給休暇

お問合せ
お電話の場合 TEL:03-5544-8841
インターネットの場合 

最近のレストラン部門の求人

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    フォションホテル京都【レストランサービススタッフ】

    レストラン部門 正社員/契約社員 レストランサービス

    【仕事内容】

    ●ホテル内レストラン、ティーサロン、バー、ブティックにおいてのサービス
    ●電話応対 など

    【ホテル紹介】

    1886 年創業のフランス高級料理のイノベーターである FAUCHON(フォション) が、ホスピタリティ業界に参入。2021年3月16日、パリに次いて2号店となるラグジュアリーブティックホテルを京都にオープンしました。
    「フォションホテル京都」のコンセプトは「FAUCHON Meets Kyoto. Feel Paris.」
    フォションの生誕の地「華の都 パリ」と日本が誇る「雅な京都」。
    この二都市が持つ文化・伝統・芸術が融合するこのホテルは、
    京都にいながらパリを感じ、美食ブランドフォションならではのグルメを堪能できる場所。
    客室はもちろん、レストラン、ショップ、スパなど、
    ホテルのいたるところでパリと京都の融合をお楽しみください。

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    フォションホテル京都【レストランサービス スーパーバイザー】

    レストラン部門 正社員/契約社員 レストランサービス

    【仕事内容】

    ●ホテル内レストラン、ティーサロン、バー、ブティックにおいてのサービスやインチャージ業務の一部
    ●電話応対 など

    【ホテル紹介】

    1886 年創業のフランス高級料理のイノベーターである FAUCHON(フォション) が、ホスピタリティ業界に参入。2021年3月16日、パリに次いて2号店となるラグジュアリーブティックホテルを京都にオープンしました。
    「フォションホテル京都」のコンセプトは「FAUCHON Meets Kyoto. Feel Paris.」
    フォションの生誕の地「華の都 パリ」と日本が誇る「雅な京都」。
    この二都市が持つ文化・伝統・芸術が融合するこのホテルは、
    京都にいながらパリを感じ、美食ブランドフォションならではのグルメを堪能できる場所。
    客室はもちろん、レストラン、ショップ、スパなど、
    ホテルのいたるところでパリと京都の融合をお楽しみください。

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    グランバッハ熱海クレッシェンド【レストランサービス】

    レストラン部門 正社員/契約社員 レストランサービス

    【仕事内容】

    ホテル内レストラン(宿泊者専用)でのサービス業務全般を担当していただきます。
    ・各テーブルに料理や飲料の提供
    ・食器などのセッティング及び片付け など

    【ホテル紹介】

    ホテルグランバッハ熱海クレッシェンドは、「静謐な落ち着きと、洗練された設え」 「地域と四季を深く感じる心地よさ」「お客様の思いの一歩先をゆく、心地良い振る舞い」 とともに、「-In Concert with…”心に響く出会いがある-」をコンセプトとし、【お客様の心に響く出会い】を提供します。

    お客様1人1人にとって最高の価値を提供するホテルを目指し、ご自身、ホテル共に更なる発展を志す方のご応募を心よりお待ちしております。

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    ホテルグランバッハ東京銀座【バーテンダー】

    レストラン部門 正社員/契約社員 バーテンダー

    【仕事内容】

    ホテル内バーラウンジでのドリンク作成およびサービス業務全般を担当していただきます。

    【ホテル紹介】

    ホテルグランバッハ東京銀座は、東京の中心地・銀座にありながら、喧騒を忘れる狩野派ゆかりの地に誕生しました。J.S.バッハの心を満たす音楽と、当ホテルならではのウェルネスキュイジーヌで、お客様をおもてなしいたします。静謐な環境でゆったりと心身が癒されるひと時をお過ごしください。

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    ホテルグランバッハ東京銀座【洋食調理(スーパーバイザー)】

    レストラン部門 正社員/契約社員 調理部門 洋食調理(スーパーバイザー)

    【仕事内容】

    レストランでの洋食調理・数値管理・スタッフ教育等

    【ホテル紹介】

    ホテルグランバッハ東京銀座は、東京の中心地・銀座にありながら、喧騒を忘れる狩野派ゆかりの地に誕生しました。J.S.バッハの心を満たす音楽と、当ホテルならではのウェルネスキュイジーヌで、お客様をおもてなしいたします。静謐な環境でゆったりと心身が癒されるひと時をお過ごしください。

最近の正社員/契約社員の求人

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    フォションホテル京都【ハウスキーピング アシスタントマネージャー】

    宿泊部門 正社員/契約社員 ハウスキーパー・インスペクション

    【仕事内容】

    ●客室、パブリック清掃の品質、安全管理
    ●清掃会社との連携、スタッフの管理・教育
    ●客室点検
    ●リネン、アメニティ、在庫管理
    ●清掃会社、リネン会社、アメニティー会社との定期的な会議の実施 など

    【ホテル紹介】

    1886 年創業のフランス高級料理のイノベーターである FAUCHON(フォション) が、ホスピタリティ業界に参入。2021年3月16日、パリに次いて2号店となるラグジュアリーブティックホテルを京都にオープンしました。
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    京都にいながらパリを感じ、美食ブランドフォションならではのグルメを堪能できる場所。
    客室はもちろん、レストラン、ショップ、スパなど、
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    フォションホテル京都【レストランサービススタッフ】

    レストラン部門 正社員/契約社員 レストランサービス

    【仕事内容】

    ●ホテル内レストラン、ティーサロン、バー、ブティックにおいてのサービス
    ●電話応対 など

    【ホテル紹介】

    1886 年創業のフランス高級料理のイノベーターである FAUCHON(フォション) が、ホスピタリティ業界に参入。2021年3月16日、パリに次いて2号店となるラグジュアリーブティックホテルを京都にオープンしました。
    「フォションホテル京都」のコンセプトは「FAUCHON Meets Kyoto. Feel Paris.」
    フォションの生誕の地「華の都 パリ」と日本が誇る「雅な京都」。
    この二都市が持つ文化・伝統・芸術が融合するこのホテルは、
    京都にいながらパリを感じ、美食ブランドフォションならではのグルメを堪能できる場所。
    客室はもちろん、レストラン、ショップ、スパなど、
    ホテルのいたるところでパリと京都の融合をお楽しみください。

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    フォションホテル京都【フロントオフィス スーパーバイザー】

    宿泊部門 正社員/契約社員 フロント

    【仕事内容】

    ●接客および顧客満足度向上のための対策
    ●アシスタントフロントオフィスマネージャーの補佐
    ●部下の管理、教育 など

    【ホテル紹介】

    1886 年創業のフランス高級料理のイノベーターである FAUCHON(フォション) が、ホスピタリティ業界に参入。2021年3月16日、パリに次いて2号店となるラグジュアリーブティックホテルを京都にオープンしました。
    「フォションホテル京都」のコンセプトは「FAUCHON Meets Kyoto. Feel Paris.」
    フォションの生誕の地「華の都 パリ」と日本が誇る「雅な京都」。
    この二都市が持つ文化・伝統・芸術が融合するこのホテルは、
    京都にいながらパリを感じ、美食ブランドフォションならではのグルメを堪能できる場所。
    客室はもちろん、レストラン、ショップ、スパなど、
    ホテルのいたるところでパリと京都の融合をお楽しみください。

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    フォションホテル京都【レストランサービス スーパーバイザー】

    レストラン部門 正社員/契約社員 レストランサービス

    【仕事内容】

    ●ホテル内レストラン、ティーサロン、バー、ブティックにおいてのサービスやインチャージ業務の一部
    ●電話応対 など

    【ホテル紹介】

    1886 年創業のフランス高級料理のイノベーターである FAUCHON(フォション) が、ホスピタリティ業界に参入。2021年3月16日、パリに次いて2号店となるラグジュアリーブティックホテルを京都にオープンしました。
    「フォションホテル京都」のコンセプトは「FAUCHON Meets Kyoto. Feel Paris.」
    フォションの生誕の地「華の都 パリ」と日本が誇る「雅な京都」。
    この二都市が持つ文化・伝統・芸術が融合するこのホテルは、
    京都にいながらパリを感じ、美食ブランドフォションならではのグルメを堪能できる場所。
    客室はもちろん、レストラン、ショップ、スパなど、
    ホテルのいたるところでパリと京都の融合をお楽しみください。

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    フォーシーズンズホテル丸の内 東京【ホテルオペレーター】

    その他接客部門 正社員/契約社員 ホテルオペレーター

    【仕事内容】

    東京駅地下直結で都会の喧騒を忘れさせる全57室のスモールラグジュアリーホテルで一緒に働きませんか?
    東京駅地下直結、ビジネスタワー「パシフィックセンチュリープレイス丸の内」に位置するフォーシーズンズホテル丸の内 東京は総客室数57室のスモールラグジュアリーホテルです。
    行き交う電車と高層ビル群のダイナミックな景観と、小規模ホテルならではの、きめ細かなサービス。パーソナルでフレンドリーな、最上級のおもてなしで、全てのお客さまをお迎えいたします。
    お客様のお問い合わせに、電話やメールで対応します。
    ホテル全体のコミュニケーションを円滑にする大切なお仕事です。
    相手に寄り添い、ニーズに合わせて、細やかなおもてなしをされたい方、是非ご応募お待ちしております。

    【ホテル紹介】

    世界48カ国に119のホテルとリゾートを展開する世界屈指のラグジュアリーホテルブランド「フォーシーズンズ」が運営する、全57室のスモールブティックホテル。東京駅地下通路直結の高い利便性と、小規模ホテルならではのフレンドリーかつきめ細やかなおもてなしで、世界各国のお客様をお迎えしています。

    44㎡からのゆったりとした客室とスイートはいずれも床から天井までの大きな窓から陽光が差し込む明るい空間。様々なアメニティをご用意し、ビジネスはもちろん、ファミリーでの滞在にも幅広く対応いたします。

    2021年6月には、ホテル7階にフレンチビストロ「 Maison Marunouchi(メゾン マルノウチ)」を、7月にはフランス料理レストラン「Sézanne(セザン)」をオープン、「Sézanne (セザン)」は、「ミシュランガイド東京2022」において1つ星の評価を頂きました。

    24時間営業のフィットネスジムやラジウム含有ミネラル温泉など館内施設も充実。ヘッドスパや季節ごとに変わるオリジナルトリートメントなど豊富なメニューが揃うSPAは、2つのトリートメントルームを完備し男性にも人気の癒しの空間です。