ホテルグランバッハ東京銀座【洋食調理】

ホテル紹介

「食」にこだわる「グランバッハ」ブランドでの洋食調理スーパーバイザーを募集いたします。

銀座駅より徒歩約4分。
ビジネスにも旅行にも最適な場所に、
全国で5軒目となるホテルグランバッハが誕生します。

気軽に愉しめるナチュラルフレンチレストランでのお仕事です。
お料理は「Wellness Cuisine」をテーマに旬の素材にこだわり、
四季を感じながら心まで元気になる美味しい「癒し」をご提供いたします。
全国で食に関わる事業を展開している「グリーンハウスグループ」が運営する「食」にこだわるホテルでの洋食調理スーパーバイザーとしてお迎えいたします。

ホテルグランバッハ東京銀座は、【「喜ばれる”おもい”」に溢れたホテル】をコンセプトとし、
五感で感じていただけるウェルネスとホスピタリティー。
「静謐な環境」「四季を感じる食」「癒される音と音楽」
その全てが調和された、最高の協奏曲(コンチェルト)を提供致します。

お客様1人1人にとって最高の価値を提供するホテルを目指し、ご自身、ホテル共に更なる発展を志す方のご応募を心よりお待ちしております。

仕事番号
G213512
雇用形態
契約社員
職種
洋食調理(スーパーバイザー)
人数
2名
仕事内容

レストランでの洋食調理・数値管理・スタッフ教育等

応募資格

洋食調理経験5年以上、調理師免許

歓迎要件:
ホテルでの調理経験
メニュー開発や数値管理等の経験

施設所在地

ホテルグランバッハ東京銀座
東京都中央区銀座5丁目13番12号

給与体系

(最低ライン)基本給200,000円、見込み残業代35,000円~
賞与年2回:夏季冬季各基本給1か月分支給(目安)

待遇・福利厚生等

保険:社会保険、厚生年金保険、健康保険、雇用保険、労働保険
各種手当:通勤手当、深夜早朝勤務手当、時間外勤務手当、休日勤務手当、家族手当など

勤務時間

5:30~23:00(通勤考慮致します)

休日・休暇

年間111日(月8日~10日)

お問合せ
お電話の場合 TEL:03-5544-8841
インターネットの場合 

最近の正社員/契約社員の求人

  • 【イオングル―プ】イオンディライト【ホテルの品質管理業務】

    宿泊部門 正社員/契約社員 管理部門 ホテルの品質管理業務

    【仕事内容】

    ●活かせる業務経験
    ホテル内の管理業務やマネジメント側の目線で品質の指導ができ
    る方、ホテル支配人の経験がある方の経験は大いに活かしていた
    だけます。業務品質部の支社スタッフとして、客室清掃面の品質向
    上のため経験を活かしていただける方を歓迎致します。
    ●思いやりの心をもって
    ご担当いただく物件は京都を中心とする関西のラグジュアリーホテ
    ル。おもてなしが行き届いた快適な客室にお客さまをお迎えするた
    めの、まさに「縁の下の力持ち」なお仕事です。品質管理者として
    時には厳しい指導が必要になることも..。

    【ホテル紹介】

    ● 仕事内容
    京都府下や大阪府内の当社受託のラグジュアリーホテルにてイン
    スペクション業務を行っていただく社員を募集しています。客室清
    掃において、ニーズを汲み取り品質を管理いただくお仕事です。現
    場を巡回し、品質チェックや教育指導、書類確認等を行っていただ
    きます。

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    フレイザースイート赤坂東京【エンジニア エグゼクティブ】

    お知らせ 宿泊部門 正社員/契約社員 管理部門 施設管理・営繕

    【仕事内容】

    設備管理スタッフ(正社員/契約社員)
    ★初心者OK!
    ★夜勤なし
    ★20代~40代活躍中
    ★正社員登用あり

    【ホテル紹介】

    フレイザースイート赤坂東京は、江戸時代に開山された圓通寺と敷地を同じくし、晴れた日には遠く富士山を望む、恵まれた土地に位置しています。
    賑やかな赤坂のスポットとはまた違う落ち着いた雰囲気で、静かに都心ライフを楽しみたいお客様から、多くご愛顧いただいております。青山へもお散歩がてらにショッピングを楽しむこともでき、アッパークラスの生活を体験できる隠れ家的サービスアパートメントホテルです。
     フレイザーグループは1980年代にシンガポールで設立され、ヨーロッパやアジアを中心に世界24カ国・70都市にホテルを展開している、ワールドワイドなサービスアパートメント・ホテルチェーンです。
    フレイザーズでは、常に「ご自宅のようにくつろげる空間」に誇りをもって提供しております。ラグジュアリーでありながら、アットホームな空間で質の高いご滞在のため、ハイレベルなサービスを提供し続けます。

  • $jobimg_title
    フレイザースイート赤坂東京【営業担当】

    お知らせ 営業部門 正社員/契約社員 セールス&マーケティング

    【仕事内容】

    積極的なセールス活動で、多くのお客様にフレイザーの魅力をご紹介してください!

    フレイザースイート赤坂東京は、2021年8月に1周年を迎え、更なる高みを目指しています。
    1泊から数カ月以上に渡る長期滞在や、エグゼクティブのセカンドハウス利用など、用途は様々です。

    【仕事について】
    法人個人、インバウンドなどを中心にアプローチし、潜在的な顧客にホテルの魅力をアピールしていただきます。
    今の時代だからこその難しさもありますが、その分、実際に足をお運びいただいたお客様からの感謝の言葉は、何よりの励みになるはずです。
    【主な業務内容】
    ・数泊~中長期滞在の問い合わせから契約まで(法人・個人)
    ・各種滞在についての問い合わせへの回答/宿泊時のフォロー
    ・新規開拓(法人・個人)
    ・設備利用等の問い合わせから予約、受け入れ
    ・営業企画/立案
    ・レポート作成
    ・その他 他部署との連携をしながら業務を行います

    【ホテル紹介】

    フレイザースイート赤坂東京は、江戸時代に開山された圓通寺と敷地を同じくし、晴れた日には遠く富士山を望む、恵まれた土地に位置しています。
    賑やかな赤坂のスポットとはまた違う落ち着いた雰囲気で、静かに都心ライフを楽しみたいお客様から、多くご愛顧いただいております。青山へもお散歩がてらにショッピングを楽しむこともでき、アッパークラスの生活を体験できる隠れ家的サービスアパートメントホテルです。
     フレイザーグループは1980年代にシンガポールで設立され、ヨーロッパやアジアを中心に世界24カ国・70都市にホテルを展開している、ワールドワイドなサービスアパートメント・ホテルチェーンです。
    フレイザーズでは、常に「ご自宅のようにくつろげる空間」に誇りをもって提供しております。ラグジュアリーでありながら、アットホームな空間で質の高いご滞在のため、ハイレベルなサービスを提供し続けます。

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    フレイザースイート赤坂東京【営業マネージャー】

    お知らせ 営業部門 正社員/契約社員 セールス&マーケティング

    【仕事内容】

    積極的なセールス活動で、多くのお客様にフレイザーの魅力をご紹介してください!

    フレイザースイート赤坂東京は、2021年8月に1周年を迎え、更なる高みを目指しています。
    1泊から数カ月以上に渡る長期滞在や、エグゼクティブのセカンドハウス利用など、用途は様々です。

    【仕事について】
    国内外問わず、お問い合わせに対応していただいたり、法人個人、インバウンドなどを中心にアプローチし、潜在的な顧客にホテルの魅力をアピールしていただきます。
    今の時代だからこその難しさもありますが、その分、実際に足をお運びいただいたお客様からの感謝の言葉は、何よりの励みになるはずです。

    【主な業務内容】
    ・数泊~中長期滞在の問い合わせから契約まで(法人・個人)
    ・各種滞在についての問い合わせへの回答/宿泊時のフォロー
    ・新規開拓(法人・個人)
    ・設備利用等の問い合わせから予約、受け入れ
    ・海外本社への報告書作成及び会議参加(英語)
    ・月次資料作成
    ・営業企画/立案
    ・レポート作成
    ・その他 他部署との連携をしながら業務を行います

    【ホテル紹介】

    フレイザースイート赤坂東京は、江戸時代に開山された圓通寺と敷地を同じくし、晴れた日には遠く富士山を望む、恵まれた土地に位置しています。
    賑やかな赤坂のスポットとはまた違う落ち着いた雰囲気で、静かに都心ライフを楽しみたいお客様から、多くご愛顧いただいております。青山へもお散歩がてらにショッピングを楽しむこともでき、アッパークラスの生活を体験できる隠れ家的サービスアパートメントホテルです。
     フレイザーグループは1980年代にシンガポールで設立され、ヨーロッパやアジアを中心に世界24カ国・70都市にホテルを展開している、ワールドワイドなサービスアパートメント・ホテルチェーンです。
    フレイザーズでは、常に「ご自宅のようにくつろげる空間」に誇りをもって提供しております。ラグジュアリーでありながら、アットホームな空間で質の高いご滞在のため、ハイレベルなサービスを提供し続けます。

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    株式会社グリーンホスピタリティーマネジメント【支配人候補】

    正社員/契約社員 管理部門 支配人候補

    【仕事内容】

    ホテル運営及び経営の統括

    【ホテル紹介】

    2000年にホテル経営の専門会社として設立し、20年以上にわたり、全国各地のさまざまな宿泊施設で質の高いホテルマネジメントを提供してきました。コンセプトは、一歩先の付加価値を提供し続けること。数多くの物件を受託し、マネジメント契約によるホテルの経営受託を進めています。

最近の調理部門の求人

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    ホテルグランバッハ東京銀座【洋食調理】

    正社員/契約社員 調理部門 洋食調理(スーパーバイザー)

    【仕事内容】

    レストランでの洋食調理・数値管理・スタッフ教育等

    【ホテル紹介】

    「食」にこだわる「グランバッハ」ブランドでの洋食調理スーパーバイザーを募集いたします。

    銀座駅より徒歩約4分。
    ビジネスにも旅行にも最適な場所に、
    全国で5軒目となるホテルグランバッハが誕生します。

    気軽に愉しめるナチュラルフレンチレストランでのお仕事です。
    お料理は「Wellness Cuisine」をテーマに旬の素材にこだわり、
    四季を感じながら心まで元気になる美味しい「癒し」をご提供いたします。
    全国で食に関わる事業を展開している「グリーンハウスグループ」が運営する「食」にこだわるホテルでの洋食調理スーパーバイザーとしてお迎えいたします。

    ホテルグランバッハ東京銀座は、【「喜ばれる”おもい”」に溢れたホテル】をコンセプトとし、
    五感で感じていただけるウェルネスとホスピタリティー。
    「静謐な環境」「四季を感じる食」「癒される音と音楽」
    その全てが調和された、最高の協奏曲(コンチェルト)を提供致します。

    お客様1人1人にとって最高の価値を提供するホテルを目指し、ご自身、ホテル共に更なる発展を志す方のご応募を心よりお待ちしております。

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    パークハイアット東京【和食調理】

    正社員/契約社員 調理部門 和食調理

    【仕事内容】

    ホテル40階日本食レストラン「梢」内での調理業務

    【ホテル紹介】

    パーク ハイアット東京は、新宿新都心の超高層ビル「新宿パークタワー」の39階から52階を占め、客室数を177室に限定したスモールラグジュアリーホテルです。大都会の喧騒とは対照的な芸術性溢れる静かな空間はまるで邸宅に招かれたようなゆったりとしたくつろぎを演出し、きめ細かなパーソナルサービスは、国内外のエグゼクティブからも高い評価を得ています。レストランやバーはそれぞれ独創的なインテリアが配され、厳選した食材を生かした料理と素晴らしい眺望が常に新鮮な驚きをお届けします。

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    シティイン和歌山【調理長候補】

    正社員/契約社員 調理部門 調理スタッフ(料理長候補)

    【仕事内容】

    ◎当ホテルには和洋中と幅広いメニューをご提供しているレストランと、コース料理をメインにお出ししている宴会場があります。あなたにはその両方をご担当いただきます。
    食材は地元で獲れる新鮮な魚介類などを使用できますので、あなたの今までの経験を活かして存分にご活躍ください。

    【ホテル紹介】

    JR和歌山駅から徒歩5分。
    アクセス便利な立地に立つ当ホテルは、ビジネスにも観光にもぴったり。
    おかげさまで、様々な年代のお客様にご利用いただいております。
    レストランや宴会場で提供している料理も好評で、今後ますます力を入れていきたいと思っています。

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    浦和ロイヤルパインズホテル【調理職】

    正社員/契約社員 調理部門 調理職(和食・洋食・中国料理)

    【仕事内容】

    ◇和食調理 日本料理「四季彩」・旬菜「赤松」での調理業務
    ◇洋食調理 宴会調理およびブッフェレストラン「ミケーラ」レストラン「RPR」での調理業務
    ◇中国料理 「彩湖」での調理業務

    【ホテル紹介】

    お客様の心にひとつ、永遠に輝く感動を。

    はるかな展望とすばらしいインテリア、充実の館内施設。
    新しいさいたまのシンボルと呼ぶにふさわしいハイクオリティな高層ホテル。
    スタッフ一人ひとりの温もりに満ちたおもてなしを添えて、
    ホテルの本当の楽しさを皆さまにお届けするのが浦和ロイヤルパインズホテルです。

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    ホテル サイプレス軽井沢【調理職】

    正社員/契約社員 調理部門 各種調理職

    【仕事内容】

    ・調理マネージャー(洋食調理 チーフクラス)
    ・調理スタッフ(洋食調理)
    ・鉄板焼き
    ・パティシエ

    【ホテル紹介】

    日本一の避暑地、軽井沢にサイプレス軽井沢はあります。ゆったりとした客室・温泉・美味しいフランス料理と、私たちはお客様に最高のリゾートライフを提供しています。