シャングリ・ラ ホテル東京【洋食調理】

ホテル紹介

シャングリ・ラのホスピタリティーは、家族を思いやる心から

シャングリ・ラ ホテル 東京では“仕事に就く”だけでなく、“キャリアを構築する”ことができます。

シャングリ・ラ ホテル 東京は、東京駅に隣接し、一歩足を踏み入れると“桃源郷”のような癒しの空間の中で、お客さまの心に残る体験をご提供するラグジュアリーホテルです。

「サービスに対する情熱」と「思慮深い礼儀正しさ」です。

経験や技術は、入社時の“オリエンテーション”、特定のスタッフにサポートされながら基礎から学ぶ“部門トレーニング”、昇進に向けた個別トレーニング“サクセッション・プラン”をはじめ、シャングリ・ラ独自のトレーニングや、海外研修、外部研修など、職種・役職に合わせた多くのプログラムを活用し、スキルアップしていくことができます。

さらに、社内異動・海外転勤、英語語学研修、インセンティブ・ボーナスプログラムなど、ご自身のキャリアを構築するのに有意義な職場環境です。

"シャングリ・ラのホスピタリティーは、家族を思いやる心から"という企業理念のもと、私たちは、ホテルに訪れるお客さまと同じように、共に働く同僚にも温かい心でおもてなしします。そして、私たちは常に、一人ひとりがベストを尽くせるようようサポートし、その成果を評価します。

シャングリ・ラ ファミリーの一員になり、一緒に働きませんか?
皆さまのご応募をお待ちしております。

仕事番号
雇用形態
正社員
職種
洋食調理
人数
仕事内容

料飲部各セクションにおける洋食調理業務

◆イタリアンレストラン 『ピャチェーレ』
◆ロビーラウンジ 『ザ・ロビーラウンジ』
◆インルームダイニング
◆宴会/社員食堂

応募資格

調理経験者優遇

施設所在地

〒100-8283
東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館

給与体系

弊社規定による
※経験、能力により優遇します。

待遇・福利厚生等

◆社会保険完備
◆交通費支給
◆社員食堂完備(食事手当7,000円支給)
◆入社時オリエンテーション
◆各種トレーニングプログラム
◆海外研修・異動制度あり
◆海外のシャングリ・ラ グループの優待利用制度

試用期間
あり
勤務時間

勤務予定表に基づく変形労働時間制
(1日平均労働時間 8時間)

休日・休暇

◆年間休日 114日
◆年次有給休暇 初年度10日(入社月により案分)
◆特別有給休暇
◆傷病休暇(有給) 年間3日まで
◆ボランティア休暇(有給) 年間1日まで

夜勤シフト
セクションによって夜勤有り
時間外労働
有り
従業員食堂
有り
無し
教育・研修制度

人材採用においてはAttitude(=人やサービスに対する想い、姿勢、人柄)を重要視し、スキルや経験については入社後に高めていただけるよう、下記のような機会を多く設けています。

・入社時オリエンテーション
・部門トレーニング(入社後3ヶ月は、特定のスタッフについて基礎から学べます)
・セルフチョイストレーニング(社外での資格取得や研修等を会社で負担する制度)
・海外研修、海外異動への自由応募
・外部講師による、”おもてなし”トレーニング
・昇進に向けた個別トレーニング(Succession Planing)

面接時に持参する
書類など

市販の履歴書/職務経歴書

お問合せ
お電話の場合
TEL:03-5544-8841
インターネットの場合

最近の正社員/契約社員の求人

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    ホテルインターコンチネンタル東京ベイ【レストランサービス】

    レストラン部門 正社員/契約社員 レストランサービス

    【仕事内容】

    募集のレストランは、できたてスイーツを専属パティシエが目の前でご提供する 「ニューヨーク ラウンジ」、ニューヨークスタイルのヘルシーイタリアンダイニング 「ジリオン」、南仏のお料理をコンセプトにしたフレンチレストラン 「ラ・プロヴァンス」です。

    【ホテル紹介】

    世界70カ国、150以上のホテルを有するインターコンチネンタルホテルズグループの一員です。 ベイビューまたはリバービューが望める開放感溢れるゲストルーム、レインボーブリッジを目前に望む新感覚のブッフェレストランをはじめ個性溢れるレストラン&バー、パノラマビュー広がるバンケットルームを有しております。汐留やお台場エリアへは竹芝駅からゆりかもめが直結、東京の中心地にあり、ビジネスやショッピングなど都内の移動に最適なロケーションに位置しています。

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    ホテルインターコンチネンタル東京ベイ【婚礼営業〔ウエディングプランナー】 

    営業部門 宴会部門 正社員/契約社員 ウエディングプランナー

    【仕事内容】

    ★新規ご来館のゲストに会場をご案内★
    ホテルの魅力をお伝えし成約数を伸ばしてください!

    【具体的な仕事内容】
    [ 新規営業 ]※今回の募集のメイン業務
    ▼電話・ネット・エージェント経由で来館予約をいただいたお客様に対する初回アポイントの取得、事前のご要望ヒアリング
    ▼来館時のおもてなし、会場のご案内、ご要望の確認、見積りの提示
    ▼商談成立後、打ち合わせ担当者への引継 [ 施行(打合せ) ]※ご担当いただく場合もあります
    ▼婚礼予定の4カ月前より打ち合わせスタート
    ▼衣裳・招待状・婚礼小物・写真・ヘアメイク・料理など、 専門スタッフとお客様との打ち合わせのセッティング。そのスケジュールおよび進捗を見ながら、挙式当日の段取りに漏れがないよう、トータルに管理していきます。
    ▼婚礼予定の1カ月前までに、すべてのプランニングを終了。

    【ホテル紹介】

    世界100ヶ国、4,600軒以上のホテルを有するインターコンチネンタルホテルズグループの一員です。 ベイビューまたはリバービューが望める開放感溢れるゲストルーム、レインボーブリッジを目前に望む新感覚のブッフェレストランをはじめ個性溢れるレストラン&バー、パノラマビュー広がるバンケットルームを有しております。汐留やお台場エリアへは竹芝駅からゆりかもめが直結、東京の中心地にあり、ビジネスやショッピングなど都内の移動に最適なロケーションに位置しています。

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    ザ・キャピトルホテル東急【ハウスキーピングスタッフ】

    宿泊部門 正社員/契約社員 ハウスキーピング

    【仕事内容】

    ・客室清掃後の点検業務
    ・家具・備品などの修繕
    ・備品の貸し出し
    ・ランドリーサービス

    【ホテル紹介】

    和のこころを大切に、世界に通じるおもてなしを極める
    千代田区永田町2丁目10番地。

    ここに、都会の喧騒を忘れる上質な時間と四季の移ろいを感じる和らぎがあります。

    東京の中心に位置する永田町。

    国会議事堂、首相官邸にほど近く、地下鉄4線が乗り入れる抜群のアクセスを誇る
    この地に、日枝神社の豊かな緑が広がる一角があります。

    都心の利便性と閑静な落ち着きを兼ね備えたこの恵まれた場所に、
    2010年秋、「ザ・キャピトルホテル 東急」は開業いたしました。

    心和らぐ、上質な時間―。

    洗練された和のたしなみで、四季の移ろいを感じる空間と、日常から解き放たれた
    「和らぎ」の時間をお届けいたします。

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    ホテルJALシティ関内 横浜【洋食調理】

    正社員/契約社員 調理部門 洋食調理

    【仕事内容】
    【ホテル紹介】

    山下公園・中華街に程近く、ビジネス・観光の中心地「横浜」に2006年12月、初のJALホテルズが誕生いたしました。 隠れ家的な静寂さと贅沢な寛ぎの時間をお客様に提供することを目指し、心のこもった温かいサービスを日々心がけております。

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    ザ・ビー六本木【フロント ナイトスタッフ】

    宿泊部門 正社員/契約社員 フロント

    【仕事内容】

    夜間のフロント業務全般
    ・チェックイン、チェックアウト業務
    ・電話、メール応対
    ・予約入力
    ・国内外のインターネット宿泊サイト管理

    【ホテル紹介】

    イシン・ホテルズ・グループの一員であるザ・ビー六本木は、地下鉄日比谷線・大江戸線六本木駅より徒歩2分、女性デザイナーが手がけたシンプルモダンで統一されたシックな空間で国際色豊かな六本木の中心に位置し、交通アクセスも便利。 レジャーからビジネスまで幅広いニーズのお客様にお応え出来、小規模なホテルだからこそ出来る肌理細やかなサービスが特徴で、海外からのお客様もとても多いホテルです。

最近の調理部門の求人

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    ホテルJALシティ関内 横浜【洋食調理】

    正社員/契約社員 調理部門 洋食調理

    【仕事内容】
    【ホテル紹介】

    山下公園・中華街に程近く、ビジネス・観光の中心地「横浜」に2006年12月、初のJALホテルズが誕生いたしました。 隠れ家的な静寂さと贅沢な寛ぎの時間をお客様に提供することを目指し、心のこもった温かいサービスを日々心がけております。

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    パークハイアット東京【和食調理】

    正社員/契約社員 調理部門 和食調理

    【仕事内容】

    ホテル40階日本食レストラン「梢」内での調理業務

    【ホテル紹介】

    パーク ハイアット東京は、新宿新都心の超高層ビル「新宿パークタワー」の39階から52階を占め、客室数を177室に限定したスモールラグジュアリーホテルです。大都会の喧騒とは対照的な芸術性溢れる静かな空間はまるで邸宅に招かれたようなゆったりとしたくつろぎを演出し、きめ細かなパーソナルサービスは、国内外のエグゼクティブからも高い評価を得ています。レストランやバーはそれぞれ独創的なインテリアが配され、厳選した食材を生かした料理と素晴らしい眺望が常に新鮮な驚きをお届けします。

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    株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント【洋食調理スタッフ(成田)】

    正社員/契約社員 調理部門 洋食調理

    【仕事内容】

    ◆ホテル内レストランでの洋食調理業務全般◆
    ・調理全般(下拵えから盛り付けまで)
    ・食材管理等
    ・宿泊及び、宴会のお客様の朝食・昼食・夕食の調理補助
    ・その他付随する業務 など

    <U・Iターン大歓迎!>
    一般職採用のため、転勤は原則ありません。
    エリアのスペシャリストとして、腰を据えて長くご活躍いただけます

    【ホテル紹介】

    2018年2月1日リブランドオープン! 

    ホテルマイステイズプレミア成田(現、成田エクセルホテル東急)リブランドオープンに伴い、一緒に働くスタッフを募集しております。一般職採用のため、転勤はございません。

     ◆当社は、首都圏を中心 に北海道、石川、栃木、山梨、愛知、京都、大阪、愛媛、福岡、大分、別府で80棟12,451室の宿泊施設を管理・運営しております。

     ◆従業員の ”働きやすさ” を追求◆

    正社員のうち7割は中途入社で定着率は過去3年で90%以上。
    精度の高いシフト管理、業界では珍しい最大10日間の連続休暇が取得可能など、安心して長く働ける環境を整えています。

    また、社内のコンプライアンス体制がしっかりしており、
    従業員満足度調査の実施や、社内通報制度を設けるなど
    より良い職場環境づくりに努めています。

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    株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント【和食調理スタッフ(成田)】

    正社員/契約社員 調理部門 和食調理

    【仕事内容】

    ◆ホテル内レストランでの和食調理業務全般◆
    ・調理全般(下拵えから盛り付けまで)
    ・食材管理等
    ・宿泊及び、宴会のお客様の朝食・昼食・夕食の調理補助
    ・その他付随する業務 など

    <U・Iターン大歓迎!>
    一般職採用のため、転勤は原則ありません。
    エリアのスペシャリストとして、腰を据えて長くご活躍いただけます

    【ホテル紹介】

    2018年2月1日リブランドオープン! ★専門・短大卒以上 ※経験者優遇

    ホテルマイステイズプレミア成田(現、成田エクセルホテル東急)リブランドオープンに伴い、一緒に働くスタッフを募集しております。一般職採用のため、転勤はございません。

     ◆当社は、首都圏を中心 に北海道、石川、栃木、山梨、愛知、京都、大阪、愛媛、福岡、大分、別府で80棟12,451室の宿泊施設を管理・運営しております。

     ◆従業員の ”働きやすさ” を追求◆

    正社員のうち7割は中途入社で定着率は過去3年で90%以上。
    精度の高いシフト管理、業界では珍しい最大10日間の連続休暇が取得可能など、安心して長く働ける環境を整えています。

    また、社内のコンプライアンス体制がしっかりしており、
    従業員満足度調査の実施や、社内通報制度を設けるなど
    より良い職場環境づくりに努めています。

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    ANAインターコンチネンタル石垣リゾート 【調理スタッフ】

    アルバイト 調理部門 調理スタッフ

    【仕事内容】

    洋食: 『サンコーストカフェ』
    中華: 『チャイナシャドー』
    和食: 『八重山』

    それぞれのレストラン・宴会での調理業務を担当していただきます。

    【ホテル紹介】

    2009年4月、当ホテルは
    ANAインターコンチネンタル石垣リゾートへ
    生まれ変わりました。

    私たちは、インターコンチネンタルブランドの
    国内初のリゾートホテルとして、
    インターナショナルクラスのリゾートサービスを
    提供し、お客様のかけがえのない休暇を
    忘れ難いものにすることをお約束いたします。